Belmont Hotel Cipriani, Venezia, Italia

C’è un bar?

Naturale. Il Bar Cappiano è il posto dove andare per i cocktail, in particolare il Bellini, che è stato il primo drink del menu quando Giuseppe Cipriani, fondatore dell’Harris Bar e creatore del mix Peach and Prosecco, ha aperto l’hotel. Successivamente, vorrai assaggiare la passione di La Nina, un drink nuovo di zecca servito dal barman senior dell’hotel nientemeno che a George Clooney. Questa bevanda contiene liquore ai fiori di sambuco, spumante, succo di limone e frutto della passione.

strutture

Il Casanova Wellness Center attrae i visitatori stressanti con i suoi rituali anti-jet-lag, che inducono il sonno e a tema giardino, questi ultimi tra cui pediluvi agli agrumi e massaggi al profumo di rosmarino. In estate, la piscina all’aperto con acqua salata è uno dei luoghi più sfarzosi in cui rilassarsi a Venezia. L’hotel può organizzare attività per bambini e corsi di cucina per chi ha bisogno di intrattenimento.

Quali sono le credenziali ambientali dell’hotel?

Nei ristoranti e nei bar di Cipriani, è evidente lo sforzo di reperire ingredienti locali, compresi alcuni provenienti dai giardini dell’hotel (che sono irrigati il ​​più possibile). La plastica monouso è quasi completamente eliminata e il personale viene formato mensilmente sulla riduzione dei rifiuti. A livello globale, Belmont mira a ottenere la certificazione dal gruppo di valutazione ambientale EarthCheck entro la fine di quest’anno.

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