Apre un nuovo ristorante italiano a Magar Wapping Wharf

Bristol non mancano di posti incredibilmente caldi dove mangiare e Wapping Wharf è un paradiso per gli amanti del cibo. Il pubblico affamato pieno di ristoranti locali indipendenti ha l’imbarazzo della scelta.

Se le opzioni non bastano, ora un nuovo italiano ha aperto i battenti. Promettendo di “portare a Bristol l’autentico cibo italiano fatto in casa”, Magari è l’ultimo ristorante di container marittimi in Cargo 2 dietro M-Shed, specializzato in pasta fresca prodotta in loco ogni giorno.

Magari è orgogliosa di servire piatti di pasta italiani vegetariani, vegani e a base di carne con particolare attenzione all’utilizzo dei migliori ingredienti del sud-ovest. Con la pasta, i commensali possono gustare caraffe e rinfrescanti “distillati” serviti in caraffe, il tutto servito con piccoli aperitivi pensati per essere condivisi con amici e familiari.

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Magari è gestita dagli amici e comproprietari Gilda Lombardi e Delphi Ross. Kilda è arrivata a Bristol dall’Italia due anni fa, e i due si sono incontrati durante il lockout mentre Delphi insegnava inglese ai figli di Kilda prima che iniziassero la scuola.

Gilda ha dichiarato: “Il cibo in Italia è una parte importante della nostra cultura e, a causa del mio background, sono nata nella cucina, quindi è naturale per me aprirmi ai maccheroni.

Delphi ha aggiunto: “Per gli italiani il cibo è un atto comunitario che unisce tutti con amore e risate, e a noi piace passare la notte a Makari con lo stesso effetto. Wapping Wharf ha un ottimo ambiente sociale, il che ha perfettamente senso per noi aprirci qui.

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Magari ha aperto mercoledì. In un post su Instagram, ha detto: “Siamo aperti. Sei davvero fantastico. Abbiamo aperto (tranquillamente) oggi e abbiamo i nostri primi bellissimi clienti. Ci piacerebbe vederti venerdì per l’introduzione alla nostra linea da uomo. Ottieni scendi velocemente per evitare delusioni. Mangeremo pasta fresca, non una, non due. , Tre tipi di liquori. ”

Con un’anteprima del menu di condivisione del cibo offerto, la pagina Instagram di Makari è un paradiso per i suoi prodotti, mettendo in mostra la pasta fresca, i dessert e i suoi liquori da condividere. Pio dice: “Vero italiano. Britannico standard. Pasta fresca fatta ogni mattina. Il nostro obiettivo è celebrare la cultura gastronomica italiana e i prodotti del sud-ovest”.

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